Fierbeti fasolea mung timp de 35 de minute, nici mai mult, nici mai putin. Adaugati la fasolea fiarta ulei de masline extravirgin, ceapa taiata feliute, tofu taiat cubulete si, ideal, germeni de lucerna incoltiti in germinatorul propriu sau germeni gata crescuti pe care ii puteti gasi la noi, in casoleta.