PukkaFood

Reteta de paine cu seminte de in

Ingrediente: 360 ml lapte, 1 cub drojdie proaspata (25 g), 350 g faina alba, 150 g faina integrala,1 lingurita de sare, 1 lingurita de miere sau sirop de agave, 2 linguri de seminte de in, 1 linigura seminte de mac. Se dizolva drojdia in lapte. Se adauga mierea, sarea, apoi ambele tipuri de faina. Se presara semintele. Se lasa la dospit 1 ora. Se pune intr-o tava cu hartie de copt. Se lasa la dospit inca 30 de min. Se incalzeste cuptorul la cca 180 grade si se lasa la copt aprox. 50 minute.