PukkaFood

Saratele cu telemea si seminte de in

Ingrediente: 150g faina semialba, 125 g unt, 125 g telemea, 1 ou, 1/2 ceasca smintina, seminte de in. Se face un aluat din faina, unt, telemea, un galbenus, smintina. Nu se framinta prea mult. Se lasa aluatul sa se odihneasca 3 ore. Se intinde foaie si se taie dupa imaginatie. Se unge cu albusul de ou si se presara semintele de in. Se coc in tava la foc iute.