PukkaFood

Varianta alba a cremei de otet balsamic folosit pentru sublinierea gustului mancarurilor dulci, de exemplu spuma de ciocolata sau branza ricotta cu fructe. Este de asemenea potrivit pentru mancarea picanta, si pentru carnea usoara. Se foloseste si pentru a marina peste sau crustacee.

must concentrat de struguri, sos balsamic alb (otet din vin, must de struguri), Xanthan. Obtinut din struguri din agricultura ecologica. Controlat IT CPB 2089 TO60004.

LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH. Inca din 1980, producatorul “LaSelva” a fost emblema specialitatilor culinare din Toscana, produse si procesate la cele mai inalte standard organice. Ideea de baza a lui Karl Egger a fost aceea de a reda gustul mancarii din copilaria noastra, cand merele aveau gust de mere si rosiile gust de rosii.