Pukka Food prezinta: SEMINTELE DE IN – un superaliment vedeta al dietelor de detoxifiere si nu numai!

Folosite initial in scopuri medicale, semintele de in au devenit din ce in ce mai des utilizate in alimentatia zilnica pentru efectele lor nutritive si preventive. 

Fiind o sursa generoasa de acizi grasi Omega 3, Omega 6 si fibre sunt ideale pentru detoxifierea organismului. Au un puternic efect antioxidant şi antitumoral, contribuind la prevenirea cancerului de sân, de colon şi de prostată.

Nutritionistii le recomanda ca fiind o bogata sursa de vitamine si minerale - o lingura de seminte macinate amestecata cu trei linguri de apa echivaleaza cu un ou si are de doua ori mai multi acizi grasi decat pestele! Semintele de in scad pofta de mîncare şi stimulează arderea caloriilor, deci ajuta si la controlul greutatii corporale.

Actioneaza eficient si asupra sistemului digestiv fiind recomandate in caz de constipatie – una-doua linguri pe zi regleaza constipatiile cele mai rebele prin actiunea mecanica asupra intestinului. Datorita mucilagiilor, au actiune emolienta in inflamatiile tubului digestiv sau afectiunile colonului. 

Prin conţinutul important de acizi graşi esenţiali, contribuie la scăderea tensiunii arteriale, la reducerea nivelului de colesterol şi de trigliceride. Previn formarea cheagurilor de sânge în artere, ceea ce ajută la reducerea riscului de infarct, atac vascular cerebral şi boală vasculară periferică. 

Ceaiul preparat din seminte de in, amestecat cu putina lamaie, este recomandat in litiaza renala si in inflamatiile vezicii urinare.

Sugestii pentru consum: semintele de in pot fi folosite ca orice condiment – pot fi adaugate in cantitati moderate (una-doua lingurite) in cerealele de dimineata, in iaurturi, in salate, pe sandwichuri sau in mancarurile gatite: peste, cartofi, supe, ciorbe, etc.

(Nu se administrează seminţe întregi în caz de obstrucţii sau hemoragii ale tubului digestiv şi nu sint indicate in tratamentele specifice interne în caz de sarcină, alăptare sau cancer de prostată.)

Extern, inul este recunoscut pentru proprietatile sale de curatare a pielii si de echilibrare a secretiilor hormonale sub forma de sebum. Pentru purificarea si curatarea tenului se pot aplica cataplasme cu faina de in sau comprese cu seminte de in. 

Simititi deja impulsul sa adaugati la meniul zilnic acest ingredient valoros? Alegeti cea mai buna varianta – bio!

Toata luna august, va asteptam la Pukka Food cu bruschete delicioase cu toping de seminte de in, cu retete simple si savuroase imbogatite cu seminte de in, plus o oferta-indemn de 20% reducere la pachetul de 250 sau 500 de grame!

www.pukkafood.ro